Nato a Rivarolo Canavese (TO) nel 1929, laureato in Medicina e Chirurgia all'Università di Torino, poi diplomato in Igiene e specializzato in Urologia, Chirurgia Generale, Ostetricia e Ginecologia. Dal 1961 al 1965 è stato direttore e primario, chirurgo ed ostetrico presso l'Ospedale Italiano di El-Kerak (Giordania). Dal 1965 al 1976 è stato direttore e primario, chirurgo ed ostetrico presso l'Ospedale Italiano di Haifa (Israele). Dal 1976 al 1985 ha ricoperto la carica di direttore sanitario dell'Ospedale Molinette Torino. Dal 1985 al 1995 è stato sovraintendente sanitario presso Ospedale Molinette Torino. Dal marzo 1996 al novembre 1999 è stato commissario e direttore generale A.S.L. 6 Ciriè.
ARTICOLO TRATTO DALLA RIVISTA L'ETERNO ULISSE NUMERO 3
Tumori e steroli: l’autore dà notizia di una ricerca sorprendente, mettendosi a disposizione di chi volesse continuare la strada da lui interrotta.
ARTICOLO TRATTO DALLA RIVISTA L'ETERNO ULISSE NUMERO 2
Giorgio Rivara, nella duplice veste di medico-ricercatore e di “archeologo”, ha saputo trarre dalla Bibbia le giuste indicazioni che lo hanno portato a conseguire due straordinarie scoperte: la totale assenza di tumori maligni fra i pazienti che giungevano in ospedale tra gli abitanti dell’area moabita, e il ritrovamento di una delle cinque città della Pentapoli seguendo minuziosamente i dati riportati nei passi della Genesi.